السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقد انتشر فى الفترة الاخيرة مرض السكر بين المسنين والاخطر من ذلك ظهوره بين الشباب والاطفال وتقسم الصحة مرض السكر إلى ثلاثة أنماط رئيسية وهي: سكر النوع الاول والثانى والحواملوهذا المرض بيحرم صاحبه من كثير من الاكل وخصوصا الحلويات لاحتوائها على كثير من السكريات وموضوعنا له علاقة بالنوع الثاني من مرض السكري ويا ترى ماهى علاقة المادة الغذائية وكيف تحمى الرجال
اوضحت نتائج دراسة علمية، أن بيض الدجاج يحمي الرجال من الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
ومن المعروف ان فوائد البيض كثير لانه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية والبروتين يكون على قمة مصادر البروتين الحيوانية وايضا احتوائه على الدهون بجانب كمية مناسبة من الفيتامينات والمعادنالضرورية والذي يمكن أن يقدما مساهمة معنوية لوجبتنا الغذائية اليومية
ومن المعروف ان فوائد البيض كثير لانه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية والبروتين يكون على قمة مصادر البروتين الحيوانية وايضا احتوائه على الدهون بجانب كمية مناسبة من الفيتامينات والمعادنالضرورية والذي يمكن أن يقدما مساهمة معنوية لوجبتنا الغذائية اليومية
حيث اكتشفت نتائج دراسة علمية، أن بيض الدجاج يقى الرجال من الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
أجرى علماء من الجامعة الشرقية في فنلندا دراسة مكرسة لمعرفة احتمالات تطور النوع الثاني من مرض السكري عند الرجال. خضع لهذه الدراسة أكثر من ألفي رجل أعمارهم 42-60 سنة، وتابع الباحثون حالتهم الصحية خلال 20 سنة.
وخلال فترة الدراسة أصيب أكثر من 430 منهم بالنوع الثاني من مرض السكري، وعند التقصي تبين أن الرجال الذين تناولوا أربع بيضات في الأسبوع انخفض لديهم خطر الإصابة بالسكري بنسبة 37 بالمائة، مقارنة بالذين كانوا يتناولون بيضة واحدة فقط.
جدر الإشارة الى أن بيض الدجاج مادة غذائية مفيدة جدا، حيث تحتوي البيضة على 6.5 غرام بروتين و5.7 غرام دهون مستحلبة. كما تحتوي على الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم وهذا ما تحدثنا عنه من قبل عن فوائده الكثيرة
ومع ذلك ينصح الخبراء الأشخاص الذين يعانون من النوع الثاني من مرض السكري، بعدم زيادة كمية البيض التي يتناولونها، لأن هذا يزيد من فرص تطور أمراض القلب.
أجرى علماء من الجامعة الشرقية في فنلندا دراسة مكرسة لمعرفة احتمالات تطور النوع الثاني من مرض السكري عند الرجال. خضع لهذه الدراسة أكثر من ألفي رجل أعمارهم 42-60 سنة، وتابع الباحثون حالتهم الصحية خلال 20 سنة.
وخلال فترة الدراسة أصيب أكثر من 430 منهم بالنوع الثاني من مرض السكري، وعند التقصي تبين أن الرجال الذين تناولوا أربع بيضات في الأسبوع انخفض لديهم خطر الإصابة بالسكري بنسبة 37 بالمائة، مقارنة بالذين كانوا يتناولون بيضة واحدة فقط.
جدر الإشارة الى أن بيض الدجاج مادة غذائية مفيدة جدا، حيث تحتوي البيضة على 6.5 غرام بروتين و5.7 غرام دهون مستحلبة. كما تحتوي على الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم وهذا ما تحدثنا عنه من قبل عن فوائده الكثيرة
ومع ذلك ينصح الخبراء الأشخاص الذين يعانون من النوع الثاني من مرض السكري، بعدم زيادة كمية البيض التي يتناولونها، لأن هذا يزيد من فرص تطور أمراض القلب.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق